香港是全世界最大的海味集散地, 位于上环永乐街, 急庇利街, 德辅道西, 皇后大道西一带的海味店, 云集了鱼翅、干鲍鱼、海参、元贝、花胶、鱿鱼、蚝豉冬菇等各种海味和干货, 货色相当齐备。在这里, 可以买到最高质而价钱公道的货品, 这里也有大量的燕窝参茸店, 其中燕窝更是多从印尼及越直接入口, 价钱同样合理。

除了上环的海味店铺, 尖沙咀至旺角一带; 铜锣湾, 湾仔一带, 甚至全港各区的购物热点, 均有参茸药材店, 出售海味干货。

另外, 近年来有燕窝专门店在楼上设铺售燕窝, 由于楼上铺位较便宜, 经营成本较低而令价钱较合理。